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プロフィール
しんちゃん
しんちゃん
親の代からの厨房屋で、因習的な古い街の京都で、義理と人情と痩せ我慢でやっております。これが商売人の張りと粋(意気)と心得ますが、歳を取りましても中々スタイルが買えられず、カミさんや三人の子供たちには何時も笑われております白髪頭の厨房屋のオヤジです・・

2018年05月26日

北海道へのショックフリーザー


北海道の水産会社様からのお問い合わせは

ブラストチラー・ショックフリーザーです。


強力なファンで急速冷却する為、水分や

栄養素、見た目の美しさを損ないにくく


加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却し

細菌の繁殖しやすい温度帯を素早く通過させ、

食品の安全性を向上させます。


【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、
芯温が3℃以下になるまで冷却します。
【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃
以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃の
冷風で芯温が-18℃~-20℃になるまでイッキに
急速凍結します。


沖縄や離島以外の送料は北海道も含め

弊店負担で無料でお届けしております。


また日本全国何処ででも厨房への搬入

設置や既存商品の処分なども実費経費にて

承っておりますので何時でもお申し付け下さい





商品名はホシザキ・ショックフリーザー

HBC-12B3


定価3,564,000円 販価1,782,000円

幅840×奥行き880×高さ1855(mm)で

3相200Vの284リッターで庫内棚12段


他にも2機種御座いますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。


勿論新品で、メーカー製造工場出荷部より

直送で、メーカー保証に加えまして心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して

弊店やメーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。




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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by しんちゃん at 15:50Comments(0)厨房機器の話